Ristorante Schmied a Scena

Tempo di sapori innovativi alpino-mediterranei

Nel ristorante Schmied di Scena dell’Hotel Schmied Hans, è il figlio del padrone di casa, Lukas, a guidare la brigata di cucina. Lo chef è infatti un vero appassionato di cucina ed è animato da anni da una vocazione per l’arte culinaria. Ha lavorato diversi anni all’Hotel Lagrein prima di tornare nell’albergo di famiglia nel 2017. Oggi esprime la propria arte nella cucina di ultima generazione del nostro hotel a Scena-Merano e crea per voi ogni giorno deliziose specialità culinarie con ingredienti freschi e di stagione, preferibilmente del territorio. Assaporate i piatti innovativi dai sapori alpino-mediterranei preparati dal nostro giovane cuoco e gustateli nell’ambiente aperto dalle linee essenziali del nostro ristorante Schmied di Scena. Gli ospiti dell’hotel hanno diritto a uno sconto del 10% nel nostro ristorante di Scena. E con il vostro SuitePad, potete fissare la vostra prenotazione molto comodamente dalla vostra camera o dal vostro appartamento. Il ristorante Schmied di Scena è aperto per voi dal lunedì al sabato dalle 18 alle 23. Il bar è invece aperto fino alle 1.

 

Chi è alla ricerca di qualcosa di veramente sfizioso potrà prendere parte a una delle degustazioni di vino nel nostro Wine & Cocktail Lounge

Menu

Saremo lieti di darvi il nostro benvenuto nel nostro ristorante Schmied lunedì - sabato dalle ore 18.00 - 23.00 (dopo le ore 21.30 solo con prenoatazione).

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Famiglia Daprà